Tình cờ thấy đâu đó một công thức coq au vin (gà kho rượu vang, từ tiếng Pháp đã trở thành quốc tế), tôi ghi…

Có thể nói, lối chế biến già cỗi mà vẫn tràn đầy hấp lực chính là nướng. Và ẩn sâu bên trong những miếng thơm…